6 mai 2010
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Recette:
200 gr de miel
10 cl de lait
100 gr de beurre fondu
200gr de farine (levure incorporée)
50 gr de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel + 2 C à café (ou moins)d'épices spéciales pain d'épices.
Faire chauffer le lait avec le miel. Dans un saladier mélanger le lait et miel, la farine, le sucre, l'oeuf ,la pincée de sel
et les épices.On peut ajouter des zestes d'oranges ou des amandes concassées.
Faire cuire au four à 180°, 30 à 40 mn (vérifiez la cuisson).
délicieux avec le thé de Noël.
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