Mes coups de coeur pour la décoration, la broderie, la lecture, les voyages, la cuisine ...et tout ce que j'aime.
Par Patricia

Ne bavez plus, je vais vous donner la recette
des mini-muffins tout chocolat.
- 300 gr de farine - 40 gr de cacao en poudre - 1 sachet de levure -1/2 c à café de bicarbonate - 1/2 c à café de sel - 23 cl de lait - 200 gr de sucre - 13 cl d'huile de tournesol - 2 oeufs - 2 c à café de vanille liquide - 60 gr de chocolat à 50% de cacao.
Préchauffez le four à 180 °
Placer le chocoalt dans une casserole et faire fondre. retirer du feu et laisser refroidir.
Dans un bol mélanger la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate et le sel. Dans un autre bol mélangez le lait, le sucre, l'huile, les oeufs et la vanille liquide avec un fouet.
Creusez un puits au centre des ingredients secs et versez-y le mélange liquide. bien amalgamer les ingredients.
Versez le chocolat fondu et refroidi, bien mélanger. et fouetter.
Ajoutez la préparation dans les moules à muffins. Laisser cuire environ 15 minutes.
MIAM
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