Les verrines d'Yvonne

 Les verrines sont très tendances , très colorées  appetissantes et du plus bel effet   sur  votre  table, voici une excellente recette d'Yvonne.

                       
  1 couche d'avocats écrasés (à la fourchette, pas de la purée complète   
    
  1 couche de miettes de crabe (surimi) mélangé à de la mayonnaise allégée

  1 couche de chair de tomates (épluchées et épépinées et coupées en tous petits
  morceaux  .
  1 couche d'oeuf dur entier écrasé à la fourchette

   sur le dessus pour décorer des crevettes décortiquées

  Ca fait vert-blanc-rouge-blanc

  Effet garanti
  
 

Comments

[Jauneyris]

je suis à la recherche d'idées pour demain soir, et j'ai trouvé! merçi.Jauneyris

[clob]

hum et ça fait délicieux aussi !!!
j'aime faire des verrines mais jusqu'à présent que du sucré !!! alors je testerais  avec le retour des beaux jours en terrasse
j

[nathalie]

Je file au super marché et je fais ça ce week-end!
On a besoin de soleil et de couleur dans nos assiettes suisses car il fait un temps affreux!!
Bisous
Nath

[patricia]

oui, tu penses bien ....

[marie-christine]

Dans des petits verres et cuillères à moka ,c'est une bonne idée aussi pour l'apéro ,je pense......