Tarte à l'oignon

  

Aujourdhui la recette de la tarte à l'oignon, facile, simple et délicieuse.
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 500 gr d'oignons
- 1/2 brique de crème liquide
- sel, poivre, 2 pincée d'herbes de provence.

Faire revenir dans un peu dhuile les oignons coupés finement, les laisser suer, ajouter les herbes le sel et le poivre. Lorsqu'ils sont cuits ajouter la crème liquide et remuer, vérifier l'assaisonnement.
Etaler la pâte dans le moule, et verser les oignons.

Laisser cuire au four 180° environ 30 minutes. La pâte doit être croustillante et les oignons dorés. mmmmmm
                           bien sûr faut aimer les oignons !!
                           
                                                                 

Comments

[patricia]

oui, Marie-Christine, tu as reconnu c'est ta recette.

[marie-christine]

2cuil à soupe de crème suffisent,et un peu de sauge  c'est très bon aussi.....

[patricia]

Pour la crème je prends des briques de 25 cl. Je vais tester avec le cumin, merci.

[florence]

Avec quelques grains de cumin c'est un délice!!!Nous adorons la tarte à l'oignon. Les enfants ,surtout, pour son gout un peu sucré.
 

[nicole]

merci pour cette recette si simple...mais la brique de crême a quelle quantité?