Passe-temps -le blog de Patricia

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Lundi 9 novembre 2009

un échange d'ardoises brodées

Voici un échange d'amitié entre brodeuses, on tire au sort, c'est la surprise !

bonne pioche, celle d'Annie qui m'est destinée

et la mienne pour mon amie Elisa

l'ardoise a trouvé sa place dans le grand panier à étages

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Vendredi 6 novembre 2009

mon chat gris souris

                              Merlin grandit vite, doux comme du velours, le voilà découvrant les joies du jardin,
                              prêt pour la chasse de sa première mouche.

LE CHAT ET LE SOLEIL

Le chat ouvrit les yeux,

Le soleil y entra.

Le chat ferma les yeux,

Le soleil y resta,

Voilà pourquoi, le soir,

Quand le chat se réveille,

J'aperçois dans le noir

Deux morceaux de soleil.

Maurice Carême

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Mercredi 4 novembre 2009

Une petite infidélité à Aromatics Elixir,

Les notes fleuries d'oeillet, d'ylang-ylang, de rose et de jasmin sont épicées de cannelle et de clou de girofle, puis chauffées d'orange, de bergamote et de pêche.Le fond caractéristique par ses baumes, son patchouli, ses notes encens et miellées, lui donne une ténacité incomparable et un sillage hors du commun.

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Lundi 2 novembre 2009

balade

J'aime ces couleurs. Bonne semaine à vous.

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Lundi 26 octobre 2009

petit repas d'automne

                                                                 entre amis

Au menu

Velouté de potiron
lapin au porto
pannacotta aux fruits rouges

Ingrédients pour 8 personnes :

2 lapins fermiers
180g lardons

Marinade :
75 cl de porto
1 cs d’huile d’olive
2 carottes
1 oignon
1 gousse d’ail
1 bouquet garni

La veille :
Préparer la marinade en mélangeant le porto, la carotte, l’oignon en rondelles, la gousse d’ail en 4, l’huile d’olive et le bouquet garni. Disposez les morceaux de lapin dans cette préparation et laissez mariner toute la nuit

le lendemain
Dans une cocotte, avec de l’huile d’olive, dorer les lardons et les oignons.
Ajoutez les morceaux de lapin sortis de la marinade et égouttés.

Faites bien dorer le lapin.

Filtrez la marinade et la verser sur le lapin.
Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes.

On peut remplacer le lapin par du poulet
Ajoutez un peu de liqueur de mirabelles ou flamber le lapin avec.

ou bien ajouter de la crème fraiche pour lier la sauce en fin de cuisson.